Silver Spur Steakhouse

Une expérience en demi teinte pour moi.

Si le cadre est magnifique (autant que le Lucky Nugget) et la viande incontestablement de qualité, j’ai trouvé que la température dans le restaurant était étouffante à cause des cuisine ouvertes. Toujours à cause des cuisines ouvertes, les fumées de cuisson et les odeurs de graillons envahissent un peu trop la salle.

Je ne sais si c’est toujours comme ça mais ma viande avait un gout de grillade trop braisée (probablement les grilles sont elles trop utilisées entre deux nettoyages).

Ensuite, comme dans tous les restaurants « service à table » de Disneyland, le rapport qualité-prix entre le choix à la carte et le menu est tout simplement scandaleux. Ce sont les mêmes plats que sur la carte qui sont répercutés dans le menu et pourtant certains plats sont parfois aussi cher que l’ensemble du menu! On se demande vraiment ce qui justifie qu’un burger (même de bison) coûte quasi 30€ ou que deux blancs de poulet en coûtent près de 25! Oo

Tout ça me fait dire que niveau service à table, ce n’est certainement pas le Silver Spur qui trouvera grâce à mes yeux en guise de premier choix… J’aurais de loin préféré que ce soir ce restaurant qui se « fast-foodise » en lieu et place du Lucky Nugget 🙁

Je m’y suis rendu le 21 mai 2017, je me suis régalé , de l’entrée au dessert , menu cowboy avec la tartine le boeuf et un cobbler , tout était parfait , meme la cuisson de la viande à point , assez difficile sur une tranche épaisse . le service (fatima) adorable , délai d’attente ni trop long ni trop express.

Bref je recommande !

Une expérience en demi teinte pour moi.

Si le cadre est magnifique (autant que le Lucky Nugget) et la viande incontestablement de qualité, j’ai trouvé que la température dans le restaurant était étouffante à cause des cuisine ouvertes. Toujours à cause des cuisines ouvertes, les fumées de cuisson et les odeurs de graillons envahissent un peu trop la salle.

Je ne sais si c’est toujours comme ça mais ma viande avait un gout de grillade trop braisée (probablement les grilles sont elles trop utilisées entre deux nettoyages).

Ensuite, comme dans tous les restaurants « service à table » de Disneyland, le rapport qualité-prix entre le choix à la carte et le menu est tout simplement scandaleux. Ce sont les mêmes plats que sur la carte qui sont répercutés dans le menu et pourtant certains plats sont parfois aussi cher que l’ensemble du menu! On se demande vraiment ce qui justifie qu’un burger (même de bison) coûte quasi 30€ ou que deux blancs de poulet en coûtent près de 25! Oo

Tout ça me fait dire que niveau service à table, ce n’est certainement pas le Silver Spur qui trouvera grâce à mes yeux en guise de premier choix… J’aurais de loin préféré que ce soir ce restaurant qui se « fast-foodise » en lieu et place du Lucky Nugget 🙁

Je m’y suis rendu le 21 mai 2017, je me suis régalé , de l’entrée au dessert , menu cowboy avec la tartine le boeuf et un cobbler , tout était parfait , meme la cuisson de la viande à point , assez difficile sur une tranche épaisse . le service (fatima) adorable , délai d’attente ni trop long ni trop express.

Bref je recommande !